terça-feira, 5 de maio de 2015

Farofa de Feijão Verde

Receita de Farofa de Feijão Verde
Você vai precisar de:

½ kg de feijão verde fresco
300gramas de carne seca cozida e desfiada
1 xícara (chá) de coentro picadinho
1 xícara(chá) de farinha de mandioca fina e crua
1 pimenta dedo de moça sem sementes picadinha
3 colheres (sopa) de manteiga
1 pitada sal

Como preparar:

Refogue a carne seca na manteiga.
Depois acrescente a pimenta, o sal e o feijão e deixe refogar por 2 minutos.
Desligue o fogo, coloque a farinha e o coentro misture e sirva.

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